कुछ दिन पहले हम बात कर रहे थे स्तन के दूध को व्यक्त करने के तरीके। अब जब आप जानते हैं कि अपने दूध को आशा और प्रभावी ढंग से कैसे व्यक्त किया जाए, तो आइए देखें उस दूध को कैसे संरक्षित और तैयार किया जाए ताकि यह आपके बच्चे को देते समय इसके गुणों को बरकरार रखे।
जैसा कि आप कल्पना कर सकते हैं, दूध को संरक्षित करने का सबसे अच्छा तरीका है ठंडा या जमा हुआ। लेकिन शुरू करने से पहले, आपको बुनियादी सिफारिशों की एक श्रृंखला को ध्यान में रखना चाहिए।
- दूध को संभालने से पहले अपने हाथों को अच्छे से धो लें।
- जितनी जल्दी हो सके दूध को फ्रीज करें। आदर्श रूप से, इसे पहले 24 घंटों में करें, हालांकि आप इसे तीन दिनों तक फ्रिज में रख सकते हैं।
- अच्छी तरह से धोया और rinsed कंटेनरों का उपयोग करें।
- दूध को कम मात्रा (50-100 मिली) में स्टोर करें ताकि बाद में आप केवल उसी मात्रा में डीफ़्रॉस्ट कर सकें जो आपके बच्चे का उपभोग करेगा और कुछ भी बर्बाद नहीं करेगा।
- तारीख के साथ कंटेनरों को लेबल करें और हमेशा सबसे पुरानी तारीख के साथ दूध को डीफ्रॉस्ट करें।
- जब आप दूध पिघलाते हैं, तो तापमान को वितरित करने के लिए अच्छी तरह से हिलाएं।
- आप व्यक्त किए गए दूध को दिन के अलग-अलग समय में एक ही कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं। उसी तरह, एक दूध पिलाने में आप अपने बच्चे को विभिन्न तिथियों से दूध दे सकते हैं।
किस प्रकार के कंटेनरों का उपयोग करना है
आप उपयोग कर सकते हैं कांच या प्लास्टिक के कंटेनर जो खाद्य-सुरक्षित प्रतीक के साथ चिह्नित हैं। यह महत्वपूर्ण है कि उनके पास एक ढक्कन होता है जो शुक्राणु को बंद कर देता है और, यदि संभव हो तो, सफाई की सुविधा के लिए एक व्यापक उद्घाटन।
भी हैं प्लास्टिक के बैग, स्तन के दूध के भंडारण के लिए उपयुक्त। ये पहले से ही निष्फल हैं और ये बहुत ही व्यावहारिक हैं क्योंकि ये बहुत कम जगह लेते हैं।
स्तन के दूध की समाप्ति
हौसले से व्यक्त दूध.
- कमरे के तापमान (25 room या उससे कम) पर, 6 से 8 घंटे तक।
- 0 से 4 दिनों के लिए प्रशीतित (3 और 5º के बीच)।
- जमे हुए: यदि फ्रीजर फ्रिज में है, 2 सप्ताह, एक कॉम्बी प्रकार 3/4 महीने में और एक वाणिज्यिक प्रकार में -19 डिग्री तापमान के साथ, 6 महीने या अधिक।
फ्रिज में रखा हुआ दूध.
- कमरे के तापमान पर 4 घंटे से कम।
- प्रशीतित, 24 घंटे
- इसे दोबारा नहीं तलना चाहिए।
कमरे के तापमान पर या गर्म पानी में पिघला हुआ दूध.
- केवल शॉट की अवधि के लिए कमरे के तापमान पर।
- लगभग 4 घंटे के लिए प्रशीतित।
- इसे दोबारा नहीं तलना चाहिए।
भक्षण से दूध छोड़ देना चाहिए।
डीफ्रॉस्ट और गर्म स्तन दूध कैसे करें
सबसे अच्छा है जैसे ही आप फ्रीजर से बाहर निकालते हैं दूध को सीधे गर्म करें। यदि यह संभव नहीं है, तो कोल्ड चेन को बनाए रखने का प्रयास करें जब तक आप इसे गर्म नहीं कर सकते।
आप दूध को गर्म कर सकते हैं पहले से गर्म पानी के साथ कंटेनर में कंटेनर को डुबो देना और आग से पीछे हटना।
आप माइक्रोवेव का उपयोग भी कर सकते हैं, दूध को अच्छी तरह से हिलाएं ताकि तापमान एक समान हो।
आपको बैन-मैरी में या सीधे आग पर दूध गर्म नहीं करना चाहिए। माइक्रोवेव में इसे डीफ्रॉस्ट करने की भी सिफारिश नहीं की जाती है।
संग्रहित दूध के स्वाद और गंध में परिवर्तन
कुछ माताओं ने देखा कि उनके दूध में ए डीफ़्रॉस्ट होने पर मस्टी का स्वाद या गंध। यह एक एंजाइम के कारण होता है, जिसे लाइपेज कहा जाता है, जो वसा को आपके बच्चे के लिए अधिक सुपाच्य बनाता है। जब दूध तुरंत लिया जाता है, तो यह प्रभाव ध्यान देने योग्य नहीं होता है, लेकिन जब ठंड और विगलन होता है, तो लिपिड में संरचनात्मक परिवर्तन होते हैं जो स्वाद में इस बदलाव का कारण बनते हैं।
यह यह आपके बच्चे को नुकसान नहीं पहुंचाता है, और सामान्य बात यह है कि वह बिना किसी समस्या के अपना पेय लेता है। हालाँकि, कुछ मामलों में शिशु इस स्वाद परिवर्तन के कारण दूध को अस्वीकार कर देता है। इससे बचने के लिए, आप अपने दूध को सॉस पैन में रख सकते हैं और 60 can तक गर्म कर सकते हैं। उस पल में, आप इसे हटा दें, इसे कंटेनर में डालें जिसमें आप इसे फ्रीज करने जा रहे हैं और इसे ठंडे पानी या बर्फ के साथ जल्दी से ठंडा करते हैं। इस प्रक्रिया के बाद आप इसे फ्रीज कर सकते हैं।